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雞橫隔膜料理
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臧拙居酒屋|日式串燒料理深夜食堂精選台灣桂丁雞 ... - 晴天散步
雞橫 膈膜是取雞胸與雞腹中間的一小塊部位,這部分肉量少,耐嚼不油膩,表面烤得焦香,格外誘人 ,這可是日本高級串燒店才有的料理,非常受歡迎。
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