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雞柳醃製
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點醃雞柳最好食? | LIHKG 討論區
①糖→鹽→豉油最先下的調味依次為糖、鹽和豉油,主要作用是添味和添色。 ②酒→麻油→15分鐘如果想加酒和麻油的話,可在下豉油後加,放置15分鐘讓肉入味 ...
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