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【發現台灣味】營養、去油膩！ 中藥養生香雞排 - Tvbs新聞

翁健忠：「炸過以後，再給它加熱去烤，它醬料的味道，還有醃料，和裡面的香味，比較能夠散發出來。」 烤箱裡溫火慢烤，把雞排原來的酥脆烤成鬆軟，還要 ...

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