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求鸡排腌制配方，急 - 百度知道

腌料 ： 酱油：米酒= 4:1 五香粉：糖= 1:2 （五香粉不要放太多，约一茶匙就很够了） 蒜蓉一茶匙（推荐李锦记蒜蓉；美国超市卖的蒜泥是用橄榄油泡著，味道不对）

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