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帶我的外國朋友逛夜市、吃鹹酥雞，我卻一個單字也不會？

Fillet 是「片」的意思，雞排就是把雞肉做成片狀下去炸，因此就叫做Chicken Fillet。 雞排酥酥脆脆，咬下去還會有雞肉的鮮汁，是道橫掃台灣數十年的美食呀 ...

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