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雞左邊
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https://www.nicegarden.com.tw/animalhealth/article/504?class=14
飼養雞隻時更注重動物福利,反而讓農民的折損率更低!
左邊 為雞肉中會出現的「白條紋」,看起來像是一條條傷痕,主要造成原因是脂肪沉積與纖維化;中間為「木質化胸肌」,會讓雞肉變得僵硬、腫脹、蒼白; ...
確定!
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「雞左邊」
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雞右邊