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在家自製鹹酥雞，蔡季芳老師教你先懂「醃、炸」的秘訣！

夜市裡香氣撲鼻的鹽酥雞，向來是人氣小吃排行榜中的常客。 ... 雞胸肉鹽酥雞講究鮮嫩多汁，建議挑選肉質易熟且口感軟嫩的肉雞為佳，不僅好吃且售價較 ...

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