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飲食嘗識：日本雜炊唔係粥？ | on.cc 東網 - LINE TODAY

其實日本人也會煮粥，但要留意一點，他們眼中雜炊並不等於粥，「雑炊（日文：ぞうすい）」是指將煮好的飯和湯混合其他配料一起烹調的料理，跟潮州粥相似； ...

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