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光是“煎蛋”就有5種說法，點個Brunch怎麼這麼難！

Sunny side up：只煎單面，蛋黃完全不凝固，部分蛋白不凝固。 Sunny side up. Over easy：煎雙面，蛋黃不凝固，蛋白凝固. Over easy.

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