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厭氧發酵處理法是什麼？近年熱門的新型態咖啡處理技術 - iDrip

剛剛提到的厭氧發酵處理法，就是憑著葡萄酒的釀酒概念，套用於咖啡豆後製 ... 提到的厭氧發酵處理法，還在起步階段的如厭氧日曬、厭氧水洗、雙重厭氧 ...

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