双菇炒蛋 的做法步骤 ... 白玉菇和蟹味菇去根洗净，沥干水份。 ... 鸡蛋加盐和胡椒粉。 ... 用筷子把鸡蛋打散。 ... 热油锅，把蘑菇大火炒至软身。 ... 倒入鸡蛋。 ... 炒至蛋凝固。
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