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二糖(雙糖):作用,特性,實例,雙糖,乳糖,蔗糖,麥芽糖 - 中文百科全書

乳糖是一種二糖，英文名稱為Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子β-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷鍵相連。分子式C12H22O11，摩爾質量342.3g/mol。有兩種端基異構體：α-乳糖 ...

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