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雙硫鍵
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https://books.google.com.tw/books?id=1BCIIc5TTRYC&pg=PA112&lpg=PA112&dq=%E9%9B%99%E7%A1%AB%E9%8D%B5&source=bl&ots=jXNGkf75D6&sig=ACfU3U2zlvTwuAYMzD_GFXq2_loXo6LsxA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi4vu2YkLH4AhXKEsAKHRpoAdsQ6AF6BQi-AhAD
生物化學 (上): - 第 112 頁 - Google 圖書結果
如有雙硫鍵,應先還原並保護之,待整個多胜鏈的胺酸順序測定後,再找雙硫鍵的位置。其法為將未還原之蛋白質以胰蛋白酶部份水解。分離含有雙硫鍵的胜鏈。還原並保護硫醇基, ...
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「雙硫鍵」
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