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雙硫鍵
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雙硫鍵分析 - 台灣島津科學儀器股份有限公司
圖1 顯示試管中合成的人類溶菌酶胺基酸序列及預測的雙硫鍵(以直線表示)。表1 為經胰蛋白酶消化之胜肽片段(與雙硫鍵相關) 的理論值及MS 量測值。
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