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雙皮奶是什麼
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廣州仁信雙皮奶@ 毛利人與小丸子的家 - 隨意窩
所謂「雙皮奶」,是指奶在煮的過程中製出兩層奶皮。它是一種甜品,產於中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是由一位董婆婆在順德的大良於1850年代發明。
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