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跟著主廚選廚房只要2只鍋就夠！ - 康健雜誌

「我把不沾鍋當作消耗品，大概半年、一年就會換，」只要有刮痕、開始沾黏，表示塗層已受損，或是倒油後無法停在鍋中央，代表鍋子已變形，影響食材受熱，就 ...

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