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太子小炒的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘 ...

為了確保合桃無雜質，需先將其置於梳打粉、水中汆燙，但不能過於大火滾，以防合桃會碎，不能入味，不夠鬆化。然後再次汆水，洗走梳打粉味。 集眾菜館地址：太子柏樹街13號 ...

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