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【買餸自己煮】龍崗雞及清遠雞做白切雞大廚教路煮出嫩滑秘訣 ...

醃的期間把雞翻動1至2次，確保雞的兩邊都醃得夠味，但不要把雞放冰箱裏，以免影響蒸雞時間。烹調方法─ 烹調時間約25至30分鐘，涼卻時間1小時.

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