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隔夜鵝肉
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必比登推介:阿城鵝肉 - MICHELIN Guide
陳國安選用飼養100-120 天、吃玉米與牧草為主的雲林鵝,肉質為佳。鵝必須是當天現宰才能保持最佳口感,因此店內的鵝隻數量受到管控,從不賣隔夜貨。 至於 ...
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「隔夜鵝肉」
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