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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

這種料理手法在日本極為普遍,我小時候英國學校的煮菜阿姨也常用這種手法,她們會將隔夜的碎雞肉攪進醬料中。酒吧咖哩(Pub curry)這道料理的構想也大致相同,這道料理大致 ...

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