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隔夜飯菜致癌又致胖！ 醫師告訴你吃剩飯剩菜的健康風險

【健康管理】不吃隔夜蔬菜，如果必須要吃，加熱時放點水，再把菜湯倒掉，可以降低隔夜菜所含的亞硝酸鹽。 隔夜湯湯品經反覆加熱，造成高鉀、高鈉、高普林，不利健康。

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