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隔夜飯熱量
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「吃冷飯」可以減重?營養師:小心更胖 - 民視新聞網
... 飯跟隔夜飯來減重,據說變涼後,白飯的澱粉會轉化成不容易被人體吸收的「抗性澱粉」,大概只會產生原本「純澱粉」的一半熱量,所以可以幫助減重。
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