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隔夜青菜致癌
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聽說隔夜菜經化學作用可轉換成亞硝胺 - 台灣法律網
2.但其實隔夜菜並不會導致致癌,如果沒吃完的食物,都應儘速放進冰箱保存,並儘早食用完畢,不要放置於冰箱太久,避免滋生細菌,導致微生物污染。 相關連結: 蔬菜含有 ...
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