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隔夜菜 黃 麴 毒素
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https://www.chinatimes.com/fashion/20190722002053-263904
隔夜菜致肝病?譚敦慈:勿放超過這天數
首先要放在冰箱冷藏的最高層,千萬不要讓生鮮食品的血水滴到隔夜菜, ... 但是剩菜放在冰箱12度C以下,就算發霉,也不至於分泌出黃麴毒素。
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