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科學生活：隔夜菜究竟能不能吃？ - 中國政府網

此後，隔夜菜致癌的説法便不脛而走。 ... 中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授范志紅也認為，“隔夜菜中的亞硝酸鹽含量，從2—3mg/kg升高 ...

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