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吃隔夜菜煮鍋超過30分小心致癌物吃下肚 中視新聞20200910

一名婦人因為長期剩菜捨不得丟，隔天加熱繼續吃，結果竟然罹患了大腸癌。醫師建議， 隔夜菜 ，尤其是深綠色蔬菜，當中的亞硝酸鹽分解與含"胺"食物結合， ...

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