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隔夜菜加熱方法
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太可怕了!「這5種」食物放隔夜千萬不要吃!特別是第三種
1. 不管有沒有加熱,新鮮蔬菜本身就含有硝酸鹽與亞硝酸鹽。 2. 蔬菜中的亞硝酸鹽,會在清洗、烹調時大量流失,民眾不用過度擔心。 3. 隔夜菜保存,重要的是避免細菌滋生。
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