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隔夜菜越吃越咸，是亞硝酸鹽超標嗎？營養師 - 每日頭條

因為剩飯剩菜中亞硝酸鹽含量超標，吃剩飯剩菜會致癌。亞硝酸鹽主要破壞的是人體的低鐵血紅蛋白的輸氧功能，輕度中毒時人體會出現缺氧嘔吐現象，一般情況下 ...

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