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隔夜菜亞硝酸鹽
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吃隔夜菜會致癌?只要多這個步驟就免驚
常聽人說隔夜菜吃多會導致癌症,其實這不全然是正確的觀念。隔夜菜之所以有可能會致癌,其實是因為蔬菜內所殘留硝酸鹽的緣故,因為肥料多含氮,植物 ...
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