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隔夜茶致癌嗎？ - 茗窖茶莊

大部份茶葉的PH值大約為5(弱酸)，根據研究PH值在3.5左右時，最容易產生亞硝胺。也就是隔夜茶的確會產生致癌物質亞硝胺，但是產生的亞硝胺劑量也不足以對人體造成 ...

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