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隔夜便當
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「這些蔬菜」別包隔天便當!醫示警:反覆加熱恐致癌- 健康
許多上班族準備晚餐時會順便打包隔天中午的便當,中醫師余雅雯提醒,隔夜菜經長時間放置與再加熱的過程中,可能分解出亞硝酸鹽,有致癌風險, ...
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