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圖一陽離子界面活性劑：烷基三甲基氯化銨溶於水時

界面活性劑 大多兼有保護膠體和電解質的性質，例如肥皂在水溶液中具有保護膠體和電解質的雙重性質。我們知道，酸、鹼、鹽類電解質溶解在水裡，解離成等價的陰離子及陽離子兩 ...

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