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鍋子的選擇@ 追求簡單 - 隨意窩

鋁合金：鍍「鐵弗龍」或「鈦合金陶瓷」，也有無鍍層的鋁鍋但吃到鋁屑會使人腦袋變痴呆的可能性很大。 優點：導熱性最快，也是最不容易沾鍋，但不適合大火炒菜。 缺點： ...

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