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關於爐具兩三事-電爐與瓦斯爐的比較 - 楓樹陶坊MaplePottery

黑晶爐 和電爐一開始不能開大火，是因為電爐的金屬面板很快就達到很高的溫度，而陶鍋或陶壺一下子沒辦法承受又急又猛的熱力，陶瓷的蓄熱很強導熱很慢， ...

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