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鑽石、鈦合金...台大化工博士教你怎麼挑不沾鍋

所謂的「鑽石塗層」、「太空科技鈦合金」、「奈米陶瓷」、「超細石英」. ... 如果使用金屬製的鍋鏟，很容易因碰撞造成塗層掉落、刮花，一來影響不沾鍋 ...

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