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買鍋前必看的鍋具知識What To Know Before You Buy A Pan

銅鍋要避免刮傷，不然吃到銅也會提高肝硬化的風險。 ... 的鍋鏟)、只能用海綿清洗；另外不沾鍋也不能煮酸的；大部分不沾鍋就是塗層鍋，塗料是全氟烷化合物也就是塑料。

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