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【不沾鍋塗層選擇】：安全不沾鍋具怎麼選？從不沾 ... - eLife易廚

但經美國環保署研究發現，鐵氟龍不沾鍋塗層的製造原料，全氟辛酸銨(PFOA)有致癌風險。料理較多油脂的菜色時，溫度高容易讓有毒物質被釋放出來。雖然 ...

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