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陶瓷不沾鍋原理 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

中，不與食材發生粘連的鍋具。大部分不沾鍋是用聚四氟乙烯（以下簡稱PTFE），例如杜邦公司的鐵氟龍塗層塗在金屬鍋具表面以實現其不粘效果，也有部分不沾鍋是採用陶瓷等 ...

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