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砂鍋、陶鍋、土鍋差在哪？正確使用的3 個重點是… - 食譜自由配

... 讓鍋子端上桌也能保持熱度，使得砂鍋在冬季成為燉煮料理的好夥伴。 ... 或薑片爆香，再轉大火，放入食材快速拌炒，不輸給鐵鍋的熱炒菜即可上桌。

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