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云南好吃的八道大众美食_丽江- 干巴菌 - 搜狐

建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。 ... 的盐、辣椒、香料等腌制一天后取出挂在阴凉透风的地方风干，十多天后即成腊排骨。

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