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陳 記 魚 蛋 汁 做法
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食譜》溏心蛋怎麼煮切開才會流心?專家教8步驟「保證零失敗」
就是蛋白熟,但蛋黃半熟、未完全凝固的狀態,這樣如膏狀的蛋黃比起熟透的蛋黃更討喜,難怪大受歡迎。除了直接食用,很多人都會用醬汁把溫泉蛋醃漬過夜, ...
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