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陳年醃梅
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台灣堅持 - 祥記Shangi
從青梅到成品的過程費時、費力及費心,需不時以人工翻動照顧,製造程序繁瑣。需費時十個月以上,始能熟成,醃漬一年或兩年以上的紫蘇梅更可口美味。吃得到整顆梅子 ...
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