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紅酒到底陳年多久才適飲？紅酒達人精闢分析紅酒的陳年變化曲線

然而，無形的時間卻會為瓶中乘載的美酒佳釀畫下風味演化的軌跡，從葡萄品種、年份到儲藏環境，許多變因都對酒款適飲期有著舉足輕重影響；當中，釀酒師的釀造理念更是在出廠 ...

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