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不鏽鋼鍋選這材質！譚敦慈教你不鏽鋼鍋愈煮愈不沾的撇步

... 分成好多等級，200系列是以「錳」代替「鎳」來防鏽，因此有釋出錳的疑慮。 ... 不鏽鋼鍋在製造時會使用黑油當成潤滑劑，因此剛購回時可能會有黑油殘留，你可以用 ...

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