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營養素與健康：能量及蛋白質- 食物安全焦點 - Centre for Food ...

換言之，不論是碳水化合物、蛋白質或脂肪，如沒有消耗的話，都會轉化為脂肪貯存在體內。當身體貯存的脂肪日多，我們的體重便會增加。 表1. 世界衞生組織就產能營養素制定的 ...

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