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限制酶- 維基百科，自由的百科全書

限制酶 （英語：restriction enzyme）又稱限制內切酶或限制性內切酶，全稱限制性內切核酸酶，是一種能將雙股DNA切開的酶。 ... 圖為EcoRI的切位。 平滑末端。

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