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限制胺基酸定義
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TWI680722B - 馬鈴薯蛋白粉及其製備方法
如本文中所使用,參考蛋白質之限制胺基酸係針對於學齡前兒童(2-5歲)限定的。學齡前兒童對參考蛋白質必需胺基酸的需求提供在食品及農業組織/世界衛生組織(1991)Protein ...
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