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酶製劑 - MBA智库百科

酶是 一種由活細胞產生的生化反應的蛋白質催化劑，在動物體內參與消化與 ... 在消化酶的作用下，底物大分子物質(如蛋白質、脂肪、多糖等)降解為易被吸收的小分子物質， ...

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