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一代名廚阿基師：要懂菜，也要懂人 - MINGCHU 名厨

在電視分享做菜秘訣多年，阿基師依然推崇做好專業菜餚必須進廚房。 ... 的確，阿基師在廚房示範用中式炒鍋和炮爐料理的時候，每個步驟，都有一句 ...

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