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阿進海產店烏日菜單
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https://books.google.com.tw/books?id=sAvhDwAAQBAJ&pg=PA21&lpg=PA21&dq=%E9%98%BF%E9%80%B2%E6%B5%B7%E7%94%A2%E5%BA%97%E7%83%8F%E6%97%A5%E8%8F%9C%E5%96%AE&source=bl&ots=nVM5bmFxdO&sig=ACfU3U0MNFUFg5uoImuGuE4lqgDtpEWpkg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj725_Gzvn1AhVHEncKHcOjD6sQ6AF6BQjYAhAD
GQ TAIWAN:國際中文版 2020年5月 - 第 21 頁 - Google 圖書結果
主廚阿鑫年輕時專業是電機,當過很長一段時間的禮儀師(送行者),也開過甜點咖啡廳,最後去大阪京都修行日本料理。店內沒有菜單,阿鑫只會在黑板上手寫本日菜色,拿手菜很多, ...
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